A 34ª edição da BTL - Bolsa de Turismo de Lisboa -, a decorrer na FIL – Feira Internacional de Lisboa - entre os dias 28 de fevereiro e 3 de março, vai contar com a presença do concelho de Proença-a-Nova, representada pelos alunos do Curso Profissional de Técnico de Restaurante Bar do Agrupamento de Escolas de Proença-a-Nova.
Os alunos vão apresentar o restaurante pedagógico “A República” e dinamizar os showcookings “Proença a nova, uma região de saberes e sabores”, e “As tradições e a cultura de Proença a Nova”, envolvendo muitos produtos endógenos da região como o Maranho, o Plangaio e o Almeirão.
*Gabriel Reis
Comunicação, Turismo e Eventos
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