O
Moinho da Fonte, em Ançã, vai ser o centro das atividades que vão
marcar o Dia Nacional dos Moinhos, celebrado a 07 de abril, com
eventos durante este fim de semana, 06 e 07 de abril, e no dia 12.
Segundo
o vice-presidente da Câmara Municipal de Cantanhede, Pedro Cardoso,
esta iniciativa é “um
exemplo de como se pode manter vivo um processo artesanal secular que
é um património de todos. É essencial não apenas preservar a sua
história e tradição, mas também promover a valorização cultural
e educativa da comunidade”.
O
programa arranca este sábado, dia 06, pelas 10h00, com atividades de
limpeza da vala e dos rodízios, seguida da abertura e moagem de
cereais.
No
dia seguinte, pelas 10h00, o dia começa com várias ações,
nomeadamente com a moagem de cereais, a confeção de sopa na panela
de ferro, café e arroz doce ao lume.
Neste
dia, alguns quadros vão ser exibidos ao ar livre, com a inauguração
da exposição “Moinhos e Lagares na Vila de Ançã”, marcada
para as 15h00.
Posteriormente,
haverá uma sessão de poesia apresentada pelo Grupo de Teatro Novo
Rumo, seguida de uma performance musical pelos Gaiteiros Rainha
Santa.
As
celebrações terminam no dia 12 de abril com diversas iniciativas
didáticas no moinho, para crianças da escola da vila de Ançã, no
concelho de Cantanhede.
Estas
comemorações têm como objetivo destacar a importância inegável
dos moinhos tradicionais, pela sua relevância histórica, cultural,
etnográfica, económica e identitária, incentivando a colaboração
entre proprietários, associações, autoridades locais, museus,
entusiastas, entre outros.
O
Moinho situa-se a poucos metros da Fonte de Ançã, ainda em
funcionamento, e cujas primeiras referências remontam ao ano de 937.
Trata-se
de um imóvel secular, de traça popular e forma retangular e, como
grande parte da vila histórica de Ançã, de elevado interesse
patrimonial. Era neste antigo moinho, cuja força motriz provém da
água da Nascente de Ançã, que se fazia a moagem do milho e de
outros cereais, mas onde também se poderia descascar o arroz
carolino produzido nesta região.
São
estas memórias que se pretendem evocar com as celebrações, mas que
são perpetuadas, regularmente, com a possibilidade de visita e
observação do modo funcionamento o Moinho da Fonte de Ançã.
Divisão de Comunicação, Imagem, Protocolo e Turismo
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