Proença-a-Nova | Milho-painço em destaque na 13ª Oficina Bioaromas e BioAromas LIIS

 

O milho-painço, ou milho-miúdo, foi o tema escolhido para a próxima oficina BioAromas e BioAromas LIIS, que irá decorrer no Centro Ciência Viva da Floresta, a 27 de outubro. Com início marcado para as 17h00 e término para as 22h00, o chef Rui Lopes irá preparar uma sessão de cozinha ao vivo, na qual serão destacados os pontos e características mais interessantes deste alimento.

Pelas palavras do chef Rui Lopes, o milho-painço distingue-se do milho grosso, amplamente mais utilizado por todo o mundo, por ser um alimento que “contribui para a melhoria da sustentabilidade dos sistemas agroalimentares, promovendo a diversidade de fontes de alimento, mais saudáveis e globalmente sustentáveis”. O chef aponta ainda às razões históricas de um alimento “cuja produção e consumo era bastante comum no Império Romano, incluindo a Península Ibérica, durante vários séculos”.

O milho-painço, também conhecido como milho-miúdo, é um grão milenar cultivado em todo o mundo, sendo considerado uma fonte de carboidratos, proteínas, fibras, vitaminas e minerais, nos quais se incluem o ferro, magnésio, fósforo e zinco. É avaliado como um alimento versátil, por poder ser usado em grandes variedades de receitas

Nas oficinas BioAromas e BioAromas LIIS é sempre destacado um alimento, sendo que nas duas edições anteriores foram enaltecidos o pão, como alimento unificador e os produtos locais e da época, respetivamente.

Inscreva-se aqui nesta oficina.

*Gabriel Reis
Comunicação, Turismo e Eventos

Observatório de Turismo Sustentável do Centro de Portugal integra rede internacional das Nações Unidas

Candidatura do Observatório da região centro foi aprovada e elogiada pela da INSTO - Rede Internacional de Observatórios de Turismo Sustentável.

O OTSCP - Observatório de Turismo Sustentável do Centro de Portugal foi admitido como membro da INSTO - Rede Internacional de Observatórios de Turismo Sustentável, depois de a candidatura, entregue em junho, ter sido aprovada por este organismo.

A INSTO é uma iniciativa da Organização Mundial do Turismo das Nações Unidas, criada para apoiar a monitorização e a avaliação do turismo sustentável em vários destinos em todo o mundo. O objetivo é promover a troca de conhecimento e as melhores práticas na gestão do turismo sustentável, ajudando os destinos a tomar decisões informadas para minimizar os impactos negativos do turismo e, ao mesmo tempo, maximizar os benefícios para as comunidades locais, o meio ambiente e a economia.

Ser membro da INSTO implica que os membros se comprometem a monitorar e medir a atividade turística e os seus efeitos em onze áreas temáticas principais. A saber: satisfação local, emprego, governança, sazonalidade, benefícios económicos, energia, água, gestão das águas residuais, gestão de resíduos sólidos, acessibilidade e ação climática. Os avanços registados em cada uma destas áreas são apresentados todos os anos.

Nos comentários de resposta à candidatura, a INSTO realça que “a importância da monitorização da atividade turística a nível regional de acordo com a Estratégia de Turismo 2027 é bem destacada”, assim como elogia o “Projeto de Sustentabilidade do Centro de Portugal, que com os seus objetivos, terá um significado significativo para o Observatório e ajudará ainda mais na expansão das áreas de monitorização, de acordo com os requisitos da INSTO”. Ainda segundo a INSTO, a candidatura “ilustra o compromisso do Centro de Portugal em tomar medidas relevantes para garantir a sustentabilidade do setor do turismo” na região.

A admissão formal do OTSCP terá lugar na próxima reunião anual da INSTO, que terá lugar de 21 a 22 de novembro, em Madrid.

“A admissão do Observatório de Turismo Sustentável do Centro de Portugal na INSTO é mais um passo importante para a promoção da sustentabilidade da atividade turística na região”, sublinha Raul Almeida, presidente da Turismo Centro de Portugal.

“A Turismo do Centro tem como um dos seus desígnios a certificação enquanto primeira região de turismo sustentável a nível internacional, através do projeto ‘Centro Sustentável’. Para isso, são muito importantes os dados recolhidos pelo Observatório, que permitem a avaliação permanente da realidade e ajudam os empresários e as entidades públicas a tomar as melhores decisões. Este é um esforço fundamental, no sentido de assegurar que a atividade turística cria mais-valias para as comunidades locais, assim como para o ambiente”, acrescenta Raul Almeida.

Monitorizar os impactos do turismo no Centro de Portugal

O OTSCP foi criado pela Turismo Centro de Portugal, em parceria com o Instituto Politécnico de Leiria, através do CiTUR – Centro de Investigação, Desenvolvimento e Inovação em Turismo do Politécnico de Leiria. A sua missão consiste em monitorizar todos os aspetos relacionados com o turismo na região. Ao fornecer informação de valor às empresas e organizações, constitui um apoio fundamental à tomada de decisão dos protagonistas da atividade turística no território.

O Conselho Técnico-Científico do Observatório integra 30 investigadores de várias instituições de Ensino Superior no Centro de Portugal, designadamente as Universidades de Aveiro, Coimbra e Beira Interior e os Institutos Politécnicos de Leiria, Tomar, Coimbra, Guarda, Viseu e Castelo Branco. Já o Conselho Consultivo Empresarial inclui os principais empresários e instituições representativas da atividade turística na região.

Sobre o Turismo Centro de Portugal:

O Turismo Centro de Portugal é a entidade que estrutura e promove o turismo na Região Centro do país. Esta é a maior e mais diversificada área turística nacional, abrangendo 100 municípios, e tem registado um intenso crescimento da procura interna e externa. É a região a escolher para quem pretende experiências diversificadas, pois concilia locais Património da Humanidade com a melhor costa de surf da Europa, termas e spas idílicos, locais de culto de importância mundial e as mais belas aldeias.

Adriana Rodrigues

Chefe de Núcleo de Comunicação, Imagem & Relações Públicas

Turismo Centro de Portugal

Cantanhede | Quase uma centena de espetadores. Biblioteca Municipal recebeu musical “Canta-me um conto em Coimbra”

 

Cerca de uma centena de pessoas, entre participantes das Tardes Comunitárias, Utentes do Centro de Convívio Professora Maria Emília, de Vila Nova, e do Centro Social e Paroquial de S. Caetano, estiveram presentes na Biblioteca Municipal de Cantanhede para assistir à apresentação ao musical “Canta-me um conto em Coimbra”.

Integrado no projeto Tardes Comunitárias: Dar Mais Vida Aos Anos, o espetáculo tem por base um texto original do ator e professor de Teatro Guilherme de Bastos Lima, e a sua interpretação esteve a cargo dos alunos do nível 2, da Companhia de Teatro Atrapalharte. A apresentação é pautada pelo humor, reconta algumas lendas históricas respeitantes à cidade de Coimbra, segundo uma interessante abordagem da atualidade, aos olhos das novas gerações.

Os elementos que compõem o elenco de “Canta-me um conto em Coimbra”, integram um grupo eclético, cujas idades estão compreendidas entre os 10 e os 16 anos. A turma é composta por 15 alunos, todos naturais e estudantes no distrito de Coimbra, sendo que um dos atores é aluno do Curso de Interpretação e Teatro do Colégio São Teotónio, em Coimbra.

A AtrapalhArte Produções é uma companhia profissional de teatro, especialista em teatro infantil e escolar, que encena e realiza espetáculos de obras de leitura obrigatória na disciplina de Português.

Reguengos de Monsaraz recebe competição que integra o calendário da Federação Internacional de Xadrez

 A Academia de Xadrez de Portugal vai organizar o Reguengos de Monsaraz Chess Festival de 21 a 28 de novembro, competição que integra o calendário europeu da FIDE – International Chess Federation. Esta prova promovida pela AXPortugal – Associação para a Promoção, Prática e Ensino do Xadrez com o apoio do Município de Reguengos vai decorrer no Pavilhão Multiusos do Parque de Feiras e Exposições. 

O Reguengos de Monsaraz Chess Festival terá torneios de clássicas e de semirrápidas válidos para o ranking da Federação Internacional de Xadrez, abertos a todos os jogadores filiados na Federação Portuguesa de Xadrez nesta época desportiva. A organização vai premiar os três primeiros classificados de cada torneio e os primeiros classificados de cada escalão, nomeadamente feminino, nas idades até aos 8, 10, 12, 14, 16, 18 e 20 anos e com mais de 50 e de 65 anos de idade.

Os dois torneios são disputados de acordo com o sistema suíço de nove rondas, o ritmo de jogo do open de clássicas é de 90m + 30s e o de semirrápidas é de 10m + 5s. O Reguengos de Monsaraz Chess Festival terá Carlos Carneiro como diretor e Nuno Andrade como árbitro principal.

Para além da competição xadrezista, a organização desenvolve a iniciativa “Play Chess Discover Portugal” para que os jogadores e os acompanhantes possam conhecer a região. Este programa integra visitas à vila medieval de Monsaraz, ao Centro Oleiro de São Pedro do Corval, à Fábrica Alentejana de Lanifícios, a produtores de vinho, destilarias de gin e a queijarias locais, observação de estrelas na Reserva Dark Sky Alqueva e passeios de barco no Lago Alqueva.

 Carlos Manuel Barão

*Comunicação e Imagem

 

A 17 de outubro, pelas 17h00, na Católica Porto Business School Católica Porto Business School apresenta resultados do estudo "Ética e Diversidade Geracional no Trabalho"

Há preocupações motivadas pela idade em contexto de trabalho? O que é mais valorizado no local de trabalho por cada geração? Há diferenças entre gerações face à idade percecionada e à idade real? As diferentes gerações sabem o que é “idadismo”? Os primeiros resultados do estudo “Ética e Diversidade Geracional no Trabalho”, conduzido pelo Fórum de Ética da Católica Porto Business School, vão ser apresentados a 17 de outubro, pelas 17h00.

 O relatório da OCDE (2020) sobre a Promoção de uma Força de Trabalho com Idade Inclusiva salienta que a otimização dos benefícios de uma força de trabalho multigeracional aumenta a produtividade e que uma empresa que tenha uma percentagem de trabalhadores com 50 ou mais anos, 10% superior à média, é 1,1% mais produtiva. Com base nesta premissa e face à parca informação sobre a realidade em Portugal, o Fórum de Ética da Católica Porto Business School lançou o estudo "Ética e Diversidade Geracional no Trabalho", cujos primeiros resultados vão ser apresentados na sua Conferência Anual. “Pretendemos apoiar as organizações na identificação de oportunidades e na criação de linhas de orientação que permitam que o contexto laboral seja espaço de hospitalidade e de inclusão para as diferentes gerações que o habitam,” refere Helena Gonçalves, coordenadora do Fórum de Ética.

 

Agendada para as 17 horas do dia 17 de outubro, a Conferência Anual contará com a apresentação do Estudo “Ética e Diversidade Geracional no Trabalho” por Helena Gonçalves e Susana Magalhães, coordenadoras do estudo. A mesa redonda, moderada por Alberto de Castro (professor catedrático da CPBS), será dedicada à partilha de diferentes perspetivas, designadamente empresariais de Rita Nabeiro (administradora Executiva do Grupo Nabeiro, Delta Cafés), Adelaide Martins, Assessora do Conselho de Administração da Ascendi), Marisa Garrido (vogal do Conselho Diretivo do IAPMEI - Agência para a Competitividade e Inovação), mas também de  Eduardo Paz Ferreira (professor catedrático da Faculdade de Direito de Lisboa e autor de "Devo Fechar a Porta? - Tempos de Idadismo e Outros Ismos") e de Luís Castro (jornalista e apresentador do Sociedade Civil). A conferência contará ainda, na sua abertura, com um keynote sobre "Key ethical considerations to optimise the institutional value of generational diversity", de Piet Naudé, professor de Ética e ex-director da Stellenbosch Business School, seguido de contributos da ciência sobre “A diversidade geracional na perspetiva da longevidade e envelhecimento saudável - factos científicos e contributos dos estudos em neurociências” com a participação de Luisa Lopes, do Instituto de Medicina Molecular João Lobo Antunes.

 

“Este é um tema que tem especial relevo na sociedade, tendo em conta, por exemplo, o aumento da idade da reforma e o facto de estarmos em plena «Década do Envelhecimento Saudável»”, refere Susana Magalhães, também coordenadora do estudo. “As equipas de trabalho são, cada vez mais, compostas por pessoas de gerações diferentes, incluindo frequentemente três ou mais. A existência dessa diversidade nos locais de trabalho conduz a abordagens e expetativas distintas,” acrescenta.

 

Helena Gonçalves ressalva ainda que há diversos estudos que apontam para o surgimento de atitudes mais negativas com base na idade das pessoas. “O estado da arte desta temática mostra-nos que não é incomum existirem estereótipos, preconceitos e discriminação em relação a pessoas com maior idade, mas também em relação aos mais jovens”, explica.

 

O estudo “Ética e Diversidade Geracional no Trabalho” foi desenvolvido pelo Fórum de Ética da Católica Porto Business School, que tem como empresas patrocinadoras o Grupo Ageas, a Bial, a Critical Software, a EDP, a Lipor e o Grupo Super Bock. Os resultados serão apresentados na conferência anual que terá lugar no dia 17 de outubro, pelas 17h00, na Católica Porto Business School. A entrada é livre, mas sujeita a inscrição prévia.

 

PATRÍCIA GOMES
Senior Communication Consultant

ATLETAS DA SECÇÃO DE AR LIVRE DA SOCIEDADE COLUMBÓFILA EM DESTAQUE NO TRILHO DE S. MIGUEL

 

O Centro Cultural Recreativo e Desportivo de Liceia, com o apoio do Municipio de Montemor-o-Velho e da Junta de Freguesia de Liceia. realizou no passado dia 08 de outubro de 2023, o “VII Trilho de S. Miguel”, na aldeia de Liceia, no Concelho de Montemor-o-Velho, percorrendo os trilhos acidentados, estradões e obstáculos naturais, dentro daquela freguesia.

Participaram 8 atletas da Secção de Ar Livre e Aventura da Associação de Solidariedade Social Sociedade Columbófila Cantanhedense, na prova de 17km, última prova pontuável para o Circuito Distrital de Trail Running de Coimbra 2022/2023 na vertente de Trail Curto, tendo Luís Couto, alcançado o 2º lugar na classificação geral masculino, e o 2º lugar no escalão M40, Pedro Cardoso, 12º masculino, 2º M45, Nelson Almeida, 13º lugar masculino, 2º MSen, André Santos, 54º masculino, 6º MSen e José Mendes, 66º masculino, 13º M35.

No sector Feminino, Catarina Marques, alcançou a 6ª posição feminina e o 1º lugar na classificação do escalão F40, Catarina Tudela, 8ª feminina, 4ª FSen e Luísa Santos, 28ª feminina, 8ª F45.

Coletivamente as equipas da Secção de Ar Livre e Aventura da Associação de Solidariedade Social Sociedade Columbófila Cantanhedense, alcançaram o 1° lugar na classificação masculino e o 2° lugar coletivo feminino.

Destaques para os resultados coletivos e para os pódios dos atletas Luis Couto, Pedro Cardoso, Nelson Heleno e Catarina Marques.

Com o apoio:

Fisioterapeuta Ana Taraio, Óptica Loisas Loisas – Zeiss, Luisa Cabeleireiro, Mariana Andrade Martins Nutricionista, Fisiobaía - Terapias diferenciadas, Streetsport Animação Turística, Fisio André Viegas NH Fitness Athletes - Preparação Física e Alta - Performance (Nelson Heleno)

JOSÉ SANTOS ESTEVE EM EVIDÊNCIA NA PROVA AZORES BRAVO

 

Promovido e organizado pela AAIT - Associação de Atletismo da Ilha Terceira, em parceria com o Governo Regional dos Açores e com os Municípios de Angra do Heroísmo e da Praia da Vitória, realizou-se no passado dia 7 de outubro a edição 2023, do Azores Bravos Trail na Ilha Terceira, prova que integrou 4 distâncias de trail.

Na prova de 35km, pontuável para o Circuito Nacional de Trail da ATRP, a equipa da Secção de Ar Livre e Aventura da Associação de Solidariedade Social Sociedade Columbófila Cantanhedense, esteve representada pelo seu atleta José Santos, completando os 35km com 1500D+ em 3h50m, obtendo um excelente resultado, terminando como 3º classificado da geral e 2º no escalão M40.

Com o apoio:

Fisioterapeuta Ana Taraio

Luisa Cabeleireiro

Mariana Andrade Martins Nutricionista

Óptica Loisas Loisas - Zeiss

Fisiobaía - Terapias diferenciadas

Streetsport Animação Turística

Fisio André Viegas

NH Fitness Athletes - Preparação Física e Alta - Performance (Nelson Heleno)