Setor da hotelaria e restauração reúne-se em Aveiro para discutir os desafios e o futuro do turismo.
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O Congresso Nacional da AHRESP decorre durante dois dias no Parque de Exposições de Aveiro e tem como tema “Gestão é ter o coração do lado certo”. Mais de mil empresários, especialistas e decisores participam em sessões temáticas, workshops e apresentações de casos de sucesso.
Na abertura do congresso, o presidente da AHRESP, Carlos Moura, desafiou o Governo a repor o IVA na taxa intermédia (13%) em toda a fileira da alimentação e bebidas. “Apelamos a que definitivamente se reponha a taxa intermédia, como já esteve, em toda a fileira de alimentação e bebidas", disse Carlos Moura, que lembrou que as bebidas açucaradas e as bebidas alcoólicas vendidas nas refeições são tributadas com uma taxa de IVA de 23%, quando o retalho aplica 13%. Carlos Moura defendeu ainda a criação de uma alta escola de gastronomia no país e a regulação das taxas turísticas, entre outras medidas.
Também na sessão de abertura, José Ribau Esteves, presidente da Câmara Municipal de Aveiro, manifestou-se contrário às taxas turísticas, preferindo, como solução, que uma parte do IVA gerado pela atividade turística seja canalizada para os respetivos municípios.
Na sua intervenção, Pedro Reis, Ministro da Economia, elogiou o setor turístico como “uma das colunas vertebrais da economia” e elencou quatro áreas essenciais para o crescimento do país: fiscalidade competitiva, licenciamento ágil, abastecimento energético e captação de talento.
A sessão de abertura terminou com uma mensagem do Presidente da República, Marcelo Rebelo de Sousa, lida por Ana Jacinto, Secretária-Geral da AHRESP.
A primeira manhã do evento contou ainda com uma Oração de Sapiência do almirante Gouveia e Melo, Chefe do Estado-Maior da Armada.
Casos de sucesso em Aveiro abriram o debate
O programa do congresso arrancou com a apresentação de casos de sucesso locais, em duas sessões paralelas.
A primeira sessão, moderada por Adriana Rodrigues, Diretora de Comunicação, Imagem e Relações Públicas da Turismo Centro de Portugal, contou com a participação de Isabel Costa, do empreendimento Vale da Silva Villas, e de Ricardo Nogueira, do Restaurante Mugasa. Em simultâneo, a segunda sessão, com moderação de Simão Santana, adjunto do Presidente da CM Aveiro, apresentou os casos do Montebelo Vista Alegre Ílhavo Hotel e da Bolacha Americana Zé da Tripa.
Sobre a Turismo Centro de Portugal:
A Turismo Centro de Portugal é a entidade que estrutura e promove o turismo na Região Centro do país. Esta é a maior e mais diversificada área turística nacional, abrangendo 100 municípios, e tem registado um intenso crescimento da procura interna e externa. É a região a escolher para quem pretende experiências diversificadas, pois concilia locais Património da Humanidade com a melhor costa de surf da Europa, termas e spas idílicos, locais de culto de importância mundial e as mais belas aldeias.
*Adriana Rodrigues
Chefe de Núcleo de Comunicação, Imagem & Relações Públicas
Turismo Centro de Portugal
**Luís Miguel Nunes
Consultor de comunicação
