As
Queijeiras da Serras da Estrela são responsáveis pela produção do
emblemático queijo da região, reconhecido nacional e
internacionalmente.
O
Projeto "Queijeiras" é promovido pela Associação de
Desenvolvimento Integrado da Rede de Aldeias de Montanha, em parceria
com os Municípios da região da Serra da Estrela, entre os quais se
inclui o Município da Covilhã. Este projeto visa, fundamentalmente,
homenagear as Mulheres Queijeiras através da criação de uma capa
exclusiva em burel (tecido artesanal à base de lã e característico
do território), desenhada por Sandra Pinho para a Burel Factory, e
do livro “Queijeiras - As Guardiãs da Montanha”, que documenta
as histórias de vida e de trabalho destas mulheres, preservando a
memória associada a esta profissão.
Os
lucros obtidos através das vendas das capas e do livro reverterão
para um fundo que oferecerá às Queijeiras um curso de empoderamento
pessoal e profissional, munindo-as de ferramentas que lhes permitam
direcionar a sua atividade profissional para um caminho que lhes
traga satisfação e realização pessoal.
Para
saber mais informações sobre o projeto, poderá consultar:
www.queijeiras.pt
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