O V Festival Comidas d’Monte decorre de 2 a 4 de outubro, no Estádio Municipal de São Marcos da Serra, reunindo tradição, gastronomia, caminhada, música, artesanato e animação.
Organizado pelo Serrano Futebol Clube, com o apoio do Município de Silves e da Junta de Freguesia de São Marcos da Serra, o certame pretende valorizar os sabores e saberes da serra algarvia, contribuindo para a dinamização do interior do concelho e para a preservação das tradições e da cultura local.
Ao longo de três dias, os visitantes poderão apreciar alguns dos mais característicos pratos serranos, com destaque para o jantarinho de grão com galinha, as migas de leitão, o ensopado de javali, os milhos com carne de porco, os miolos de porco e as tradicionais papas de milho, acompanhados por animação musical e momentos de convívio.
A gastronomia será complementada por uma programação diversificada. Esta sexta-feira, 2 de outubro, a abertura oficial do recinto contará com a presença do Clube da Batucada da Casa do Povo de S. B. Messines e das Confrarias Algarvias, seguindo-se a atuação de Luís Godinho.
No sábado, 3 de outubro, terá lugar a oficina “Venha Aprender a Fazer Papas de Milho”, baile com João Paulo Cavaco e concerto com Quina Barreiros.
O último dia do festival, domingo, 4 de outubro, inclui uma caminhada pelos trilhos da região, proporcionando aos participantes um contacto mais próximo com as paisagens do interior algarvio. Neste dia, o programa contempla ainda a oficina “Venha Aprender a Fazer Papas de Milho”, a atuação do Rancho Folclórico de Arraiolos, baile com os Irmãos Cabanas e, a encerrar o evento, a atuação do DJ MP80.
O Município de Silves convida famílias, visitantes e amantes da gastronomia tradicional a descobrir os sabores do interior do concelho de Silves, num ambiente de convívio e animação.
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