No seguimento da boa relação de Aveiro com a Região de Salamanca está patente a exposição de pintura “Gastronomía y naturaleza”, na Galeria da Antiga Capitania do Porto de Aveiro.
O Presidente da Câmara Municipal de Aveiro, José Ribau Esteves recebeu o Presidente da Câmara Municipal de Santa Marta de Tormes, David Mingo Perel, que se deslocou a Aveiro propositadamente para assistir à abertura da mostra. Jose Fuentes, Diretor do Instituto Universitário de Investigação em Arte e Tecnologia, em representação da Universidade de Salamanca, também marcou presença.
A Cultura alimentar na sociedade
Esta exibição surgiu da parceria entre o Instituto Universitário de Investigação em Arte e Tecnologia da Animação da Universidade de Salamanca [ATA] e a Escola de Hotelaria da Câmara Municipal de Santa Marta de Tormes de Salamanca, com a realização de um projeto de integração de duas atividades que são essenciais em cada uma destas instituições: de uma parte, a investigação em práticas artísticas e, da outra, a prática gastronómica.
O projeto é uma reflexão sobre a cultura alimentar na sociedade, das relações com a natureza e dos diversos modos de representação através da arte. Por um lado, os mecanismos que decorrem da experiência artística e da vivência gastronómica estão diretamente relacionados com o prazer e o deleite do individuo. Por outro, o mundo da gastronomia, associado à gestão dos recursos naturais e das matérias-primas, oferece um campo de ação crítico, similar ao artístico, em torno do uso e abuso do complexo alimentar no mundo contemporâneo.
Foi muito amplo o alcance das propostas imaginativas que estes criadores materializaram em volta do universo gastronómico, um variado elenco de imagens com forte carga reflexiva, contaminadas de realidade e ficção, à espera de enfeitiçar a imaginação e de estimular o olhar crítico dos visitantes.
A mostra pode ser visitada até ao dia 30 de abril, de segunda a sexta-feira, das 10.00h às 12.30h e das 13.30h às 18.00h. A entrada é gratuita.
Artistas representados na Exposição:
Tania Blanco, Marvi Blasco, Carmen Borrego, Sonia Cabello, Eva Cabrero, Gema Climent, Fernando Evangelio, Jorge Garcia, Concha Gay, Matilde Gómez-Osuna, Tomás Hijo, Mónica Jorquera, Florenco Maíllo, Salim Maya, Maria Dolores Mulá, Antonio Navarro, Carlos Pérez, Concha Redondo, Gloria Reguero, Rita Del Rio, Muriel Roca, Maria Jose Román, Maria Jesus Soler, Andrés Talavero e Narcisa Vicente.
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