O
Município da Mealhada estará presente no “Encontro com o Vinho e
Sabores”, de 11 a 14 de novembro, em Lisboa, com representação em
todas as valências do certame: Vinhos, Alimentação e Mercado dos
Sabores.
Nos
vinhos, o Município estará representado pelos produtores Vinhos
Messias e Adega Rama & Selas, enquanto na área da alimentação,
o restaurante Portagem dos Leitões é o convidado da Associação
Maravilhas da Mealhada para a divulgação do maior ícone da
gastronomia bairradina: o leitão.
Na
área dedicada ao Mercado dos Sabores, o destaque vai para os
Produtos Associados 4 Maravilhas da Mesa da Mealhada, nomeadamente a
doçaria: os caramujos e cavacas, os casticitos e os produtos da
Docealhada, inclusive o bolo-rei, recentemente eleito o melhor do
país. No espaço da Mealhada estarão ainda os produtos endógenos,
como as infusões e chás da Mata Nacional do Buçaco e o mel, bem
como outros produtos, sejam os pertencentes ao projeto “Portugal
com Paixão", sejam o artesanato, concretamente os presépios,
de São Costa, e as garrafas empalhadas, de Natália Morais.
O
Encontro com o Vinho e Sabores realiza-se no Centro de Congressos de
Lisboa, com abertura amanhã, às 18h, e encerramento dia 14
(quarta-feira).
O
certame é um dos mais importantes do país na área enológica e
conta com um extenso programa que inclui, além da exposição, show
cookings e tertúlias sobre gastronomia e vinhos.
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