A exemplo de anos anteriores, a Comissão de Festas de S. Lourenço e Nª Srª das Dores, em Folgoso, vai promover no próximo Sábado à noite, dia 28, a partir 19 horas, uma das iniciativas mais emblemáticas do seu programa de angariação de fundos para esta popular festividade, da União de Freguesias de Raiva, Pedorido e Paraíso.
Trata-se de jornada de saudável convivialidade, complementarizada com o habitual jantar de confraternização orientada para a degustação das papas de sarrabulho e rojões à moda antiga, um evento que, neste tempo frio que se fez sentir, promete ter excelente adesão de participantes, nomeadamente da comunidade local e visitantes.
Justificando a boa fama, as cozinheiras vão voltar a esmerar-se para fazer um bom repasto tradicional, vivenciando um quadro pitoresco na aldeia de Folgoso, onde no espaço da antiga Escola Primária, num ambiente de saudável confraternização, será servido um opíparo jantar à moda antiga, com os deliciosas papas de sarrabulho, com direito a animação musical e a bailarico pela noite fora, confirmada que está a actuação do artista João Claro & Benvinda Costa.
Os interessados em participar nesta jornada gastronómica devem trazer um kit de talheres, tijela ou prato e copo, pagando 6 euros por pessoa, havendo ainda a possibilidade de servir para levar para casa ao preço de 5 euros.
A iniciativa da Comissão de Festas de S. Lourenço e Nª Srª das Amoras tem o apoio da Câmara Municipal, União de Freguesias de Raiva, Pedorido e Paraíso, HRV Tabacos e da Associação Recreativa Cultural e Ambiental de Folgoso.
Carlos Oliveira
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