22 de junho, das 15h00 às 20h00
Falta menos de um mês para o Enóphilo Wine Fest viajar até Coimbra e se instalar no Hotel Vila Galé para a 5.ª edição do certame na cidade e a 24.ª a nível nacional… O encontro vínico está marcado para o próximo dia 22 de junho, entre as 15h00 e as 20h00, e tem confirmada a presença de mais de 30 produtores nacionais de alta qualidade e segmento premium. Em prova vão estar cerca de 200 vinhos e a estreia, na cidade, de uma masterclasse de introdução a este admirável mundo vínico, destinada a estudantes universitários. Os bilhetes para a 5.ª edição do evento em Coimbra já estão disponíveis e podem ser adquiridos pelo valor de 15 euros por pessoa, durante a pré-venda. No dia do evento, os preços sobem para os 20 euros.
Da Bairrada a Trás-os-Montes, passando pelos vinhos do Douro e Dão, o Enóphilo Wine Fest de Coimbra vai reunir um leque diversificado de vinhos dos mais conceituados produtores nacionais das várias regiões vitivinícolas do país. O objetivo é proporcionar uma experiência vínica verdadeiramente memorável aos mais de 400 visitantes esperados, que terão, neste evento, uma oportunidade única de privar com alguns dos mais emblemáticos produtores do país e provar vinhos que se posicionam já num segmento premium do mercado.
Pela primeira vez, a organização leva à cidade dos estudantes a masterclasse “Imersão Vínica para Jovens”, tentando, desta forma, uma aproximação a novos consumidores, sensibilizando-os, simultaneamente, para a importância da apreciação e consumo moderados. A sessão é exclusiva a jovens universitários até aos 25 anos e requer inscrição prévia, através do seguinte formulário https://forms.gle/
Os bilhetes para o Enóphilo Wine Fest, recorde-se, têm um custo 15€, em pré-venda, e já estão disponíveis nos locais habituais e na Ticketline, em: https://ticketline.sapo.pt/
Detalhes do evento:
• Local: Hotel Vila Galé Coimbra
• Data e Horário: 22 de junho, sábado, das 15h00 às 20h00
Lista de produtores presentes:
Val Moreira
Quinta dos Abibes
Joaquim Arnaud
Quinta de Paços
Duplo PR
Rosa da Mata / Qta da Ramalhosa
Quinta da Rabiana
Pedra Só
Casal das Aires / Somnium
Vale dos Ares / 100 Igual
Titan of Douro
Quinta do Escudial
1000 Curvas
Quinta do Paral
Montalegre
Quinta do Tamariz
Vinilourenço
Justino's
Villa Oeiras
Quinta do Infantado
Mainova
Desviso
Adega Marel
Chapeleiro
Casa Américo
Quinta da Giesta
Cizeron Wines
Guadelim
Aleixo Wines
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Sobre o Enóphilo Wine Fest
Enóphilo é uma marca registada por Luís Gradíssimo para a organização de eventos (Enóphilo Wine Fest, entre outros), formação e consultoria na área dos Vinhos. Umprojeto iniciado em 2013, que começou com um clube de vinhos, com formações de vinho, surgindo em 2015 o primeiro evento de prova, realizado em Lisboa, sob a designação de LX Wine Fest, com o objetivo de pôr em contacto produtores, enófilos e profissionais do setor. Em 2016, o evento estreou-se no Porto, enquanto Wine Fest by Wine Club Portugal. Em 2018, realiza-se a 1ª edição do evento em Coimbra, já sob a denominação de Enóphilo Wine Fest, e, em 2022, expandiu-se também para Braga. Em 2023 atingiu as 20 edições realizadas, estreando em 2024 uma nova localização – Vilamoura, Algarve.
Luís Gradíssimo, natural de Loulé, com formação em Engenharia Informática, mas há mais de uma década que se dedica ao vinho, tendo feito formação em Gestão (MBA e Wine Business Management), Vinhos (WSET), Gastronomia (Le Cordon Bleu) e Enogastronomia (HEG/DUGGAT). Criador e responsável da marca Enóphilo com a qual assina eventos, formação e consultoria na área do vinho, com destaque para o Enóphilo Wine Fest (Lisboa, Porto, Coimbra, Braga e Vilamoura) e para o Brut Experience (concurso internacional de espumantes), entre outros, como o Vinho na Vila. Formador certificado e autor da página Luís Gradíssimo - Vinho & Gastronomia (gradissimo.substack.com) e dos livros Enogastronomia (2020), Bruto: o espumante à mesa (2021) e Generoso: o vinho fortificado à mesa (2023).
*Susa Monteiro
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