No passado dia 30 de setembro decorreu no
Museu da Pedra, gentilmente cedido pelo Municipio de Cantanhede, uma
palestra/workshop dirigido a pais e atletas da Secção de Natação
da Associação Solidariedade Social Sociedade Columbófila
Cantanhedense, em parceria com a clínica Fisio André Viegas, na
qual participou na qualidade de oradora a nutricionista Marta Gil.
Nessa
sessão de educação alimentar, promovida pela Secção de Natação,
Marta Gil abordou diversos temas, nomeadamente o papel da nutrição
na performance desportiva, as funções do nutricionista em contexto
desportivo, a importância de uma composição corporal otimizada e
explicação da diferença entre métodos na sua avaliação
(lipocalibrador vs bioimpedância).
A
nutricionista Marta Gil, referiu a todos os presentes a importância
da roda da alimentação mediterrânea, como a base de uma
alimentação saudável, abordando igualmente os vários macro e
micronutrientes, as suas funções, recomendações, o que deve ser
incluído na lista de compras em cada um dos grupos, bem como a
comparação da composição nutricional entre diferentes alimentos
comercializados.
Para
além destas questões, Marta Gil, que nesta época desportiva, tem a
seu cargo o acompanhamento nutricional dos nadadores da Sociedade
Columbófila, abordou igualmente alguns mitos e “falsos saudáveis”,
referindo aos presentes a necessidade da aprendizagem da
interpretação da leitura de rótulos e como proceder às melhores
escolhas nas cadeias de alimentação tendo por último, dado alguns
conselhos sobre organização semanal de refeições.
Esta
palestra/workshop, realizada no auditório do Museu da Pedra, na
cidade de Cantanhede, contou com a presença de atletas e seus
familiares, num total de 50 participantes e teve a duração
aproximada de 45 min.
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