No passado sábado dia 17 centenas de covilhanenses e turistas encheram a a Praça do Município para participarem na tradicional partilha do mega bolo, um nevão “Cidade Neve” com mais de 75 metros de comprimento, acompanhado de um chá comunitário.
O típico bolo da Covilhã foi distribuído pelas padarias Colmeia Doce, Padaria do Centro e Pérola Doce, com o patrocínio de Jopama, e o chá foi servido pelo Nata Lisboa, em copos alusivos ao NATAL COM ARTE.
A tarde de sábado foi também animada com músicas de Natal, interpretadas pelo Grupo de Danças e Cantares do Paul, associando às tradições gastronómicas as tradicionais canções desta quadra festiva.
Para a vereadora Regina Gouveia” esta atividade resulta da partilha de tradições natalícias, num ambiente único, em que a gastronomia é um bom pretexto para juntar a família covilhanense e reforçar a visibilidade do município.”
O mega bolo nevão da Covilhã, um dos mais representativos exemplos da pastelaria local, contou na confeção com 200 ovos. 5kg de açúcar e margarina e 50kg de farinha.
O NEVÃO DOCE promete regressa no próximo ano…
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