A
Universidade do Algarve passou a ter, a partir do dia 7 de novembro,
um novo restaurante, no 1º andar do edifício 6 do Campus
de Gambelas. Recentemente remodelado, o RU - Restaurante
Universitário oferece à comunidade académica (professores,
funcionários e alunos), e ao público em geral um menu buffet
de almoço diário, por 7,5€.
O
menu inclui entradas, sopa, prato principal de carne, peixe ou
vegetariano, sobremesa, bebida e café. Gerido pelos Serviços de
Ação Social (SAS) da UAlg, com uma ementa diferenciada, este novo
espaço dispõe ainda de serviço de refeições de grupo,
previamente agendado.
Além
do menu diário, o “Restaurante Universitário” passa a contar,
às sextas-feiras, com a parceria dos alunos do curso de Gestão
Hoteleira da Escola Superior de Gestão, Hotelaria e Turismo da UAlg,
na confeção das refeições e serviço. Já na próxima
sexta-feira, dia 11 de novembro, para assinalar o dia de S. Martinho,
os alunos irão preparar um almoço alusivo à data.
A
remodelação deste restaurante insere-se numa ação de reabilitação
que está a ser implementada pelos SAS da UAlg, com vista a melhorar
a qualidade e a oferta, que se centra essencialmente no Alojamento,
Bares, Restauração e outros serviços.
Para
António Cabecinha, administrador dos SAS, esta remodelação, que
tem sido realizada também noutras estruturas tais como bares e
residências, acarreta um esforço financeiro e humano que é feito
em prol dos estudantes. O “Restaurante Universitário” também é
para os estudantes. “Nós queremos aproximar-nos dos estudantes,
trazê-los para os Serviços de Ação Social”.
Também
para António Branco, reitor da UAlg, “a remodelação deste novo
espaço, aberto a toda a gente que queira vir cá almoçar, é mais
um sinal de abertura da Universidade à população em geral”. O
reitor explica ainda que a ideia da nova designação “Restaurante
Universitário” é que toda a comunidade académica perceba que
aqui não se discrimina ninguém. “Estudantes, professores,
investigadores, funcionários, bolseiros, todos têm este espaço à
disposição, quer para trazerem amigos, quer para conviver”.
Poderá
consultar os menus do Restaurante Universitário em:
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